番茄汁 - 番茄50克

番茄汁

主料：番茄50克

调料：白砂糖10克

做法：

1. 將成熟的番茄洗淨，用開水燙軟去皮，然後切碎；2. 用清潔的雙層紗布包好，把番茄汁擠入小盆內；3. 將白糖放入汁中，用溫開水沖調後即可飲用。

技巧：製作要點：要選用新鮮，成熟的的番茄做原料，可用紗布擠汁也可用湯匙壓出汁，可用白糖，也可用蜂蜜。

贴士：番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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