廣州臘羊蹄筋 - 羊蹄筋(泡發)5000克

廣州臘羊蹄筋

主料：羊蹄筋(泡發)5000克

做法：

1.從羊腳中抽出蹄筋.2.洗淨後以竹扦拉直置於陽光不暴曬,待到全部乾燥即為臘羊蹄筋.

技巧：將此品與雞或其他鮮肉,鳥獸等一起同燉,味道鮮美.如用油浸泡,更為甘香,被列為名貴臘製品.

贴士：營養豐富,可做補品

分類：私家菜   壯腰健腎食譜   補虛養身食譜   美容養顏食譜   臘   原本味