菠蘿比薩 - 小麥麵粉200克

菠蘿比薩

主料：小麥麵粉200克

辅料：菠蘿150克 意大利紅洋蔥100克 MOZZARELLA乳酪100克

调料：番茄汁100克

做法：

1. 菠蘿切成塊；2. 洋蔥和摩蘇里拉芝士均切成絲；3. 比薩麵餅上澆上一層番茄汁，鋪上菠蘿塊、洋蔥絲，撒上芝士絲；4. 將麵餅放入200度烤箱內，烘烤約20分鐘，直至芝士呈金黃色即可。

技巧：製作比薩用的番茄汁一般用新鮮番茄加入羅勒葉製成。

分類：意大利菜   烤   酸甜味