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蒸臭豆腐 - 腐乳(臭)200克

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    蒸臭豆腐

    蒸臭豆腐

    主料：腐乳(臭)200克

    辅料：火腿腸20克 大蔥20克

    调料：醬油20克 香油5克 白砂糖3克

    做法：

    1.先將準備好的臭豆腐清洗乾淨，瀝干水分放於蒸盤中。2.蔥洗淨後切碎，備用。3.火腿切碎，撒在臭豆腐上。4.將所有的調味料（醬油20克、香油5克、白糖3克）調拌均勻，淋在臭豆腐上。5.用鍋蒸約7分鐘後取出，撒上切好的蔥花即可。

    分類：私家菜   健脾開胃食譜   清蒸   原本味  

    蒸臭豆腐成分
    • 能量377.1千卡
    • 維生素B60.03毫克
    • 蛋白質27.06克
    • 脂肪23.78克
    • 碳水化合物15.75克
    • 葉酸2.4微克
    • 膳食纖維2.12克
    • 膽固醇2.6毫克
    • 維生素A53.4微克
    • 胡蘿蔔素252.8微克
    • 硫胺素0.07毫克
    • 核黃素0.23毫克
    • 煙酸2毫克
    • 維生素C0.6毫克
    • 維生素E21.98毫克
    • 鈣180.2毫克
    • 磷329.44毫克
    • 鉀307.55毫克
    • 鈉5401.11毫克
    • 碘0.48微克
    • 鎂215.69毫克
    • 鐵16.03毫克
    • 鋅2.36毫克
    • 硒2.25微克
    • 銅0.37毫克
    • 錳2.31毫克
    • 蒸臭豆腐的做法，蒸臭豆腐怎麼做
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