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青島炸醬麵 - 麵條(富強粉)200克

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青島炸醬麵

青島炸醬麵

主料：麵條(富強粉)200克

辅料：黃瓜50克豬肉(肥瘦)75克

调料：甜面醬50克大蔥30克姜20克味精2克白砂糖5克植物油20克

做法：

1.麵條（手擀面）用開水煮熟，用涼開水過一下。 2.滑鍋內加植物油燒熱，放蔥蒜末炸出香味，即加入肉末煸炒，再加入甜面醬炒濃，加入黃瓜丁炒軟，隨加味精、少許白糖炒至油包醬，醬紅亮盛在在小碗中與麵條一起上桌。

分類：快餐/主食健脾開胃食譜營養不良食譜拌醬香味

青島炸醬麵成分

能量982.21千卡
維生素B60.05毫克
蛋白質33.19克
脂肪30.56克
碳水化合物146.62克
葉酸21.88微克
膳食纖維3.01克
膽固醇60毫克
維生素A32.4微克
胡蘿蔔素113.2微克
硫胺素0.57毫克
核黃素0.3毫克
煙酸8.44毫克
維生素C6.2毫克
維生素E1.34毫克
鈣94.3毫克
磷356.48毫克
鉀543.83毫克
鈉1265.02毫克
碘4.8微克
鎂96.89毫克
鐵7.51毫克
鋅4.06毫克
硒46.68微克
銅0.43毫克
錳2.27毫克
青島炸醬麵的做法，青島炸醬麵怎麼做

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