蔥白阿膠蜂蜜飲
主料：蔥白150克 阿膠10克 蜂蜜25克
做法：
1. 將蔥白洗淨切段；2. 將蔥白放入砂鍋，加適量清水，煎煮20分鐘；3. 去蔥白，加阿膠和蜂蜜，煮沸即可。
技巧：1. 本品具有滋陰潤燥、通便之功效；2. 適於因血虛腸燥所致便秘者飲用。
贴士：蔥白：服地黃、常山人，忌食蔥。 阿膠：阿膠畏大黃。 蜂蜜：蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。
分類：滋陰食譜 便秘食譜 補血食譜 煮 原本味