驅風蛇酒 - 白酒11000克 蛇肉1500克 當歸10克

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驅風蛇酒

驅風蛇酒

主料:白酒11000克 蛇肉1500克 當歸10克 伸筋籐12克 秦艽12克 黃芪10克 川芎10克 白芍葯10克 白芷10克 黨參20克 續斷10克

辅料:遠志12克 菟絲子20克 杜仲20克 枸杞子25克 菊花10克 熟地黃12克 乾薑12克 威靈仙25克 獨活10克 五加皮12克 牛膝12克 桂圓200克 陳皮5克 酸棗仁10克 棗(干)400克

做法:

1.將蛇肉用白酒適量潤透,蒸熟,冷卻後置容器中,加入50度白酒,密封,浸泡90天,其餘各味藥置容器中,加40度白酒,浸泡45-55天,合併浸液,加入香精適量,攪勻,濾過即成。2.每日三次,每次服30-60克。3.外用時,將酒燙熱抹患處。

技巧:白酒中,40度白酒3000克,50度白酒8000克。本藥膳中選用的是炒黃芪,炒黃芪即是將淨黃芪片置鍋內,用文火炒至深黃色微有焦斑,取出放涼。

贴士:驅風祛濕,活絡強筋骨,適用於風濕性關節炎,手足麻木不舒等症.

分類:藥膳調理   關節炎食譜   其他   原本味  

驅風蛇酒成分
  • 能量35420.76千卡
  • 維生素B60.4毫克
  • 蛋白質248.16克
  • 脂肪11.31克
  • 碳水化合物420.76克
  • 葉酸894.8微克
  • 膳食纖維35.1克
  • 生物素40微克
  • 維生素A693.65微克
  • 胡蘿蔔素2537.9微克
  • 硫胺素3.41毫克
  • 核黃素6.72毫克
  • 煙酸122.32毫克
  • 維生素C154.55毫克
  • 維生素E8.51毫克
  • 鈣863.24毫克
  • 磷3113.74毫克
  • 鉀7007.92毫克
  • 鈉2300.65毫克
  • 鎂706.15毫克
  • 鐵107.86毫克
  • 鋅133.97毫克
  • 硒207.59微克
  • 銅4.72毫克
  • 錳6.45毫克
  • 驅風蛇酒的做法,驅風蛇酒怎麼做
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原本味美食
 
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