仙人粥 - 粳米50克

仙人粥

主料：粳米50克

辅料：何首烏60克 棗（干）8克

调料：白砂糖50克

做法：

1. 將首烏（制）放入砂鍋內，加水4杯，用小火煎煮1小時，濾取藥汁。2. 粳米與紅棗淘洗乾淨，和首烏汁一起放入砂鍋，置小火上煮至粥熟。3. 加入黃糖再煮沸即可。

技巧：1. 本方製作忌用鐵器。2. 本品可用白糖代替糖。

贴士：本方適用於肝腎陰虛、精血不足、頭髮早白、缺鐵性貧血及高血脂症患者。

分類：壯腰健腎食譜   補血食譜   高脂血症食譜   貧血食譜   延緩衰老食譜   煮   原本味