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紅椒韭菜花 - 柿子椒100克 韭菜花500克
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紅椒韭菜花
紅椒韭菜花
主料:
柿子椒100克 韭菜花500克
调料:
鹽5克 香油10克 味精2克
做法:
1.甜紅辣椒去蒂和籽,洗淨後切成粗絲;韭菜花去老梗,洗淨後切成3厘米長的段。2.紅辣椒、韭菜花分別投入沸水鍋中焯到斷生,撈出瀝干水分,放入盆內,趁熱加入精鹽適量醃片刻,晾涼後加入剩餘的精鹽、味精和香油,拌勻裝盤即成。
分類:
私家菜
明目食譜
便秘食譜
拌
原本味
紅椒韭菜花成分
能量111.16千卡
維生素B60.12毫克
蛋白質1.8克
脂肪10.17克
碳水化合物4.35克
葉酸3.79微克
膳食纖維1.3克
維生素A13微克
胡蘿蔔素76微克
硫胺素0.02毫克
核黃素0.02毫克
煙酸0.4毫克
維生素C130毫克
維生素E7.39毫克
鈣3.1毫克
磷0.08毫克
鉀0.78毫克
鈉2128.78毫克
鎂0.24毫克
鐵0.09毫克
鋅0.03毫克
硒0.45微克
銅0.01毫克
錳0.03毫克
紅椒韭菜花的做法,紅椒韭菜花怎麼做
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