紅椒韭菜花 - 柿子椒100克 韭菜花500克

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紅椒韭菜花

紅椒韭菜花

主料:柿子椒100克 韭菜花500克

调料:鹽5克 香油10克 味精2克

做法:

1.甜紅辣椒去蒂和籽,洗淨後切成粗絲;韭菜花去老梗,洗淨後切成3厘米長的段。2.紅辣椒、韭菜花分別投入沸水鍋中焯到斷生,撈出瀝干水分,放入盆內,趁熱加入精鹽適量醃片刻,晾涼後加入剩餘的精鹽、味精和香油,拌勻裝盤即成。

分類:私家菜   明目食譜   便秘食譜     原本味  

紅椒韭菜花成分
  • 能量111.16千卡
  • 維生素B60.12毫克
  • 蛋白質1.8克
  • 脂肪10.17克
  • 碳水化合物4.35克
  • 葉酸3.79微克
  • 膳食纖維1.3克
  • 維生素A13微克
  • 胡蘿蔔素76微克
  • 硫胺素0.02毫克
  • 核黃素0.02毫克
  • 煙酸0.4毫克
  • 維生素C130毫克
  • 維生素E7.39毫克
  • 鈣3.1毫克
  • 磷0.08毫克
  • 鉀0.78毫克
  • 鈉2128.78毫克
  • 鎂0.24毫克
  • 鐵0.09毫克
  • 鋅0.03毫克
  • 硒0.45微克
  • 銅0.01毫克
  • 錳0.03毫克
  • 紅椒韭菜花的做法,紅椒韭菜花怎麼做
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