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糖醋紅菜頭 - 甜菜根200克

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    糖醋紅菜頭

    糖醋紅菜頭

    主料：甜菜根200克

    调料：白砂糖25克 鹽2克 醋15克 味精1克 香油5克

    做法：

    1.將紅菜頭削去根，清洗乾淨，縱向切兩半，然後再切粗絲。 2.將紅菜頭絲放盤內，加入精鹽、白糖和食醋拌勻，放在蒸鍋內用大火蒸熟後取出，淋上香油即可上桌供食。

    技巧：紫菜頭又稱紅菜頭。

    分類：私家菜   清蒸   糖醋味  

    糖醋紅菜頭成分
    • 能量302.23千卡
    • 蛋白質2.72克
    • 脂肪5.23克
    • 碳水化合物72.98克
    • 葉酸0.1微克
    • 膳食纖維11.8克
    • 硫胺素0.11毫克
    • 核黃素0.09毫克
    • 煙酸0.61毫克
    • 維生素C16毫克
    • 維生素E7.19毫克
    • 鈣120.99毫克
    • 磷52.44毫克
    • 鉀562.22毫克
    • 鈉948.85毫克
    • 鎂78.81毫克
    • 鐵2.89毫克
    • 鋅0.84毫克
    • 硒0.97微克
    • 銅0.32毫克
    • 錳2.2毫克
    • 糖醋紅菜頭的做法，糖醋紅菜頭怎麼做
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