醋青蘿蔔絲 - 青蘿蔔300克

醋青蘿蔔絲

主料：青蘿蔔300克

调料：香油5克 白砂糖3克 醋8克 鹽3克

做法：

1. 將青蘿蔔洗淨去皮，切成細絲，用涼開水洗淨，瀝干水分裝盤；2. 將青蘿蔔絲加入精鹽、白糖、米醋、香油，拌勻即成。

技巧：青蘿蔔：服用人參、西洋參時不要同時吃蘿蔔，以免藥效相反，起不到補益作用。

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