人參煮羊肉
主料：羊肉(瘦)350克 羊肚500克
辅料：人參40克 枸杞子120克 肉蓯蓉2克
调料：大蔥15克 豆豉30克
做法：
1.將人參、枸杞、肉蓯蓉，碾碎；2.用水1800毫升浸藥兩天。3.水煎中藥，去滓取汁600毫升；4.蔥白切細；5.羊肉、蔥白、豆豉一起，於藥汁中和勻，放入羊肚內，鍋內煮熟。
技巧：溫補氣血，適用於脾腎陽虛之體虛贏瘦。
贴士：人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵鹼，黑豆，動紫石英， 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
分類：豐胸食譜 煮 原本味