歸地燒羊肉
主料：羊肉(瘦)500克
辅料：當歸15克 生地黃15克
调料：植物油30克 大蔥5克 姜5克 鹽2克 胡椒粉1克
做法：
1.把當歸、生地放進沙鍋裡煎煮，把羊肉切成肉片。2.用旺火燒油，把羊肉煸炒到八分熟，放入薑蔥接著炒，把炒好的羊肉片連汁一起倒入沙鍋中，換小火燒半小時左右。3.放入鹽、胡椒粉，再燒半個小時，等到湯汁基本上都收干的時候，就可以裝盤了。NBSP;
技巧：功效：益氣補血，溫中補虛，防病強身。
贴士：生地黃：本品與蘿蔔蔥白、韭白、薤白相剋。
分類：氣血雙補食譜 壯腰健腎食譜 補陽食譜 補虛養身食譜 燒 原本味