紫菜黃瓜湯 - 黃瓜150克 紫菜(干)15克

紫菜黃瓜湯

主料：黃瓜150克 紫菜(干)15克

辅料：蝦米25克

调料：鹽2克 醬油3克 香油8克

做法：

1. 將紫菜撕成小塊，泡發洗淨；2. 黃瓜洗淨，切成菱形片；3. 鍋內加水燒開；4. 放入黃瓜和蝦米，放入精鹽、醬油燒開；5. 鍋中再下入紫菜，燒開，淋上香油，撒上味精即成。

技巧：此湯適用於更年期陰虛內熱之潮熱盜汗、腰膝酸軟者。

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