五果冰糖羹 - 葡萄乾200克 枸杞子10克 桂圓肉

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五果冰糖羹

五果冰糖羹

主料:葡萄乾200克 枸杞子10克 桂圓肉15克 香蕉200克 棗(干)15克

调料:冰糖25克

做法:

1. 紅棗去核,洗淨切碎;2. 桂圓肉洗淨;3. 枸杞用溫水泡至回軟,洗淨撈出,瀝干水分;4. 紅棗、枸杞、桂圓肉同入鍋中,加入適量冷水,以小火熬煮片刻;5. 將香蕉去皮,切丁;6. 葡萄洗淨,去皮、子,一起投入湯羹內拌勻,最後以冰糖調好味,即可盛起食用。

技巧:葡萄乾:服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時,不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物,否則易引起高血鉀症,出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

分類:秋季養生食譜   甜品/點心     甜味  

五果冰糖羹成分
  • 能量1075.6千卡
  • 蛋白質10.36克
  • 脂肪1.58克
  • 碳水化合物263.23克
  • 葉酸47.7微克
  • 膳食纖維8.52克
  • 維生素A182.8微克
  • 胡蘿蔔素1096.5微克
  • 硫胺素0.27毫克
  • 核黃素0.31毫克
  • 煙酸3.27毫克
  • 維生素C36.95毫克
  • 維生素E0.67毫克
  • 鈣145.2毫克
  • 磷282.55毫克
  • 鉀2643.6毫克
  • 鈉67.71毫克
  • 碘5微克
  • 鎂199.75毫克
  • 鐵20.82毫克
  • 鋅1.12毫克
  • 硒9.19微克
  • 銅1.48毫克
  • 錳2.29毫克
  • 五果冰糖羹的做法,五果冰糖羹怎麼做
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