麵包盒子
主料：豬肉(肥瘦)300克 吐司500克
辅料：雞蛋150克 香菇（鮮）30克 金華火腿100克
调料：香油2克 味精2克 胡椒粉1克 鹽2克
做法：
1.金華火腿腸、香菇切丁備用。2.將原料肉末、蛋、香菇、金華火腿和芝麻油、蔥末、味精、胡椒粉、精鹽拌勻，覆上微波薄膜，用高火煮4分鐘，中途攪拌一次。 3.將上述原料分別包在每2片土司中間是，再用杯子扣成一圓形盒子，其中一面中間用刀劃成一個十字。4.微波爐烤盤預熱6分鐘，一次烤5只，高火加熱2分鐘至烤酥，中途翻面一次。技巧：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。