黃花生地粥
主料：粳米60克
辅料：黃花菜（干）60克 生地黃10克 藕節30克
调料：白砂糖20克
做法：
1. 將黃花菜、生地黃、藕節一同放入鍋中，煎煮取汁備用；2. 將粳米淘洗乾淨，放藥汁中煮粥；3. 粥熟時加白糖適量即可食用。
技巧：本品具有滋陰補腎、清熱消腫之功效，適於牙齦潰爛、萎縮者食用。
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 生地黃：本品與蘿蔔蔥白、韭白、薤白相剋。
分類：快餐/主食 氣血雙補食譜 清熱去火食譜 肝調養食譜 脾調養食譜 煮 甜味