奶酪凍豆腐 - 奶酪50克 豆腐(南)150克

奶酪凍豆腐

主料：奶酪50克 豆腐(南)150克

做法：

1. 將豆腐放入冰箱冷凍；2. 豆腐做成凍豆腐；3. 凍豆腐焯水，冷卻後切成塊，待用；4. 奶酪切成小片，夾入切好的凍豆腐中；5. 放入冰箱冷藏，食用時取出即可。

技巧：1. 凍豆腐入口稍感有點苦味，和奶酪一起食用能結解不少；2. 豆腐和奶酪都能為孕婦提供豐富的鈣質。

贴士：奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前後1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃奶酪。

分類：孕中期食譜   骨質疏鬆食譜   營養不良食譜   更年期食譜   凍   清香味