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肉末粥
主料：豬肉(瘦)50克 粳米50克
做法：
技巧：滋陰潤膚。適用於小兒麻疹恢復期。
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
分類：麻疹食譜 滋陰食譜 腸炎食譜 煮 清香味