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拌鹵魚片 - 草魚500克
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拌鹵魚片
拌鹵魚片
主料:
草魚500克
辅料:
菠菜100克
调料:
鹽3克 味精1克 花椒3克
做法:
1.將魚肉洗淨切成小薄片;菠菜洗淨,切5厘米長的段;花椒用溫水浸泡一下,取出花椒留花椒水備用。2.鍋放水燒開,把魚片、菠菜分別燙透撈出,晾涼瀝水。3.用大碗放入精鹽、味精、花椒水,再放入魚片鹵1小時,撈出擺在盤內撒上香菜段即可。
分類:
私家菜
營養不良食譜
補虛養身食譜
延緩衰老食譜
健脾開胃食譜
拌
清香味
拌鹵魚片成分
能量514.42千卡
維生素B60.5毫克
蛋白質91.7克
脂肪13.57克
碳水化合物9.26克
葉酸165.4微克
膳食纖維2.56克
膽固醇235毫克
維生素A487.69微克
胡蘿蔔素2924.2微克
硫胺素0.04毫克
核黃素0.12毫克
煙酸0.85毫克
維生素C32毫克
維生素E14.21毫克
鈣171.83毫克
磷809.11毫克
鉀1942.58毫克
鈉1527.55毫克
碘24微克
鎂191.46毫克
鐵9.69毫克
鋅2.82毫克
硒59.42微克
銅0.19毫克
錳0.83毫克
拌鹵魚片的做法,拌鹵魚片怎麼做
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