丁香面 - 麵條(標準粉)250克

丁香面

主料：麵條(標準粉)250克

辅料：丁香2克 草果2克

调料：味精3克 鹽3克 胡椒粉3克

做法：

1. 先將丁香、草果研成細粉(草果去心)；2. 然後將鋁鍋內加入適量清水置武火上燒沸；3. 放入麵條再燒沸，加入胡椒粉、鹽、丁香粉、草果粉、味精，繼續將麵條煮至熟透即可。

技巧：本品具有暖胃腸、止洩瀉之功效，對治療慢性腸炎洩效果尤佳。

贴士：丁香：丁香不可見火，畏郁金。

分類：胃調養食譜   煮   清香味