芥菜保健清肺湯 - 油豆腐200克

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芥菜保健清肺湯

芥菜保健清肺湯

主料:油豆腐200克

辅料:芥菜100克

调料:姜5克 鹽5克

做法:

1. 芥菜剝下葉瓣後洗淨,斜切大片;2. 油豆腐切半,姜切絲;3. 鍋中放入5碗水,先下芥菜片煮至半透明狀;4. 放入油豆腐一起煮,至芥菜梗完全軟透時,放入姜絲繼續滾煮1~2分鐘;5. 最後加鹽調味即可。

分類:私家菜   肺調養食譜     清香味  

芥菜保健清肺湯成分
  • 能量514.05千卡
  • 蛋白質36.06克
  • 脂肪35.63克
  • 碳水化合物15.02克
  • 葉酸99.98微克
  • 膳食纖維2.94克
  • 維生素A63.4微克
  • 胡蘿蔔素378.5微克
  • 硫胺素0.13毫克
  • 核黃素0.19毫克
  • 煙酸1.14毫克
  • 維生素C31.2毫克
  • 維生素E50.14毫克
  • 鈣526.45毫克
  • 磷524.25毫克
  • 鉀612.45毫克
  • 鈉2061.8毫克
  • 鎂170.3毫克
  • 鐵13.72毫克
  • 鋅4.79毫克
  • 硒2.04微克
  • 銅0.69毫克
  • 錳3.35毫克
  • 芥菜保健清肺湯的做法,芥菜保健清肺湯怎麼做
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