麻雀粥
主料：粳米100克 麻雀100克
调料：大蔥5克 白酒3克
做法：
將粳米淘洗乾淨。麻雀宰殺，去除皮毛和內臟，洗淨晾乾，炒熟，酌加少量白酒，稍煮。再放入粳米和清水，先用武火煮沸，再用文火煮熬20分鐘。待粥將成時，加蔥白（切段），稍煮一二沸。用法：冬季早晚餐溫熱食用。
技巧：效用：助陽益氣，溫腎養精。用治腎陽虛弱、陽痿、早洩、多尿、腰酸、怕冷。腎調養藥膳
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
分類：快餐/主食 腎調養食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 煮 清香味