糖醋馬蹄 - 荸薺250克 胡蘿蔔100克

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糖醋馬蹄

糖醋馬蹄

主料:荸薺250克 胡蘿蔔100克

调料:白醋15克 白砂糖15克

做法:

1. 將馬蹄(荸薺)洗淨,切成片;2. 胡蘿蔔洗淨,切成片,下入開水鍋內略焯,撈出控水;3. 將白醋、白糖調勻成糖醋汁,放入馬蹄片、胡蘿蔔片醃3個小時即可。

分類:私家菜   清熱解毒食譜   利尿食譜     糖醋味  

糖醋馬蹄成分
  • 能量245.4千卡
  • 蛋白質4.02克
  • 脂肪0.79克
  • 碳水化合物59.28克
  • 葉酸4.8微克
  • 膳食纖維3.85克
  • 維生素A695.5微克
  • 胡蘿蔔素4180微克
  • 硫胺素0.09毫克
  • 核黃素0.08毫克
  • 煙酸2.35毫克
  • 維生素C30.5毫克
  • 維生素E2.04毫克
  • 鈣48.9毫克
  • 磷138.2毫克
  • 鉀957.55毫克
  • 鈉144.6毫克
  • 鎂45.2毫克
  • 鐵2.92毫克
  • 鋅1.09毫克
  • 硒2.43微克
  • 銅0.28毫克
  • 錳0.53毫克
  • 糖醋馬蹄的做法,糖醋馬蹄怎麼做
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糖醋味美食
 
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