小銀魚粥
主料：銀魚50克 米飯(蒸)200克
辅料：雞蛋120克
调料：醬油10克 鹽3克
做法：
1.小銀魚放入濾網中，在水龍頭下沖洗乾淨。2.蛋去殼打散。3.把調味料（調湯300毫升、醬油10克、鹽3克）全部倒入鍋中煮開，放入白飯和銀魚，一邊煮一邊攪拌。4.煮開後，慢慢灑入蛋液，蛋液半熟時就可以把火熄掉。5.蓋上蓋子，燜4分鐘左右，就可以食用了。
技巧：米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
分類：快餐/主食 營養不良食譜 補虛養身食譜 脾調養食譜 煮 清香味