章魚豬蹄蓮藕粥
主料：赤小豆50克 章魚50克 豬蹄300克 蓮藕200克
辅料：棗（干）15克
调料：鹽2克
做法：
1. 把豬蹄洗淨，剁成塊；2. 章魚洗淨，二者煮湯備用；3. 紅棗去核，洗淨；4. 紅豆洗淨切碎，二者入鍋，加入適量冷水，先以旺火煮開；5. 然後以小火慢慢熬煮；6. 待粥將熟時，把蓮藕去皮，切碎成塊；7. 蓮藕與豬蹄、章魚湯一併倒入粥鍋內，上火煮沸後加入鹽調味，即可盛起食用。技巧：赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。