奶油瓜條 - 冬瓜100克 牛奶100克

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奶油瓜條

奶油瓜條

主料:冬瓜100克 牛奶100克

调料:植物油10克 澱粉(玉米)3克 鹽3克

做法:

1. 將冬瓜去皮、瓤,洗淨切成塊,在瓜肉上劃斜刀,再切成長條;2. 炒鍋注油燒至七成熱,放入冬瓜條炸至瓜肉收縮,發軟,撈出控油;3. 炒鍋注油燒熱,放入適量水、冬瓜條,加蓋燜至冬瓜條浮起,加入精鹽,倒入牛奶,慢慢淋入水澱粉,邊淋邊攪至瓜汁濃稠即可。

分類:私家菜     清香味  

奶油瓜條成分
  • 能量72.35千卡
  • 維生素B60.02毫克
  • 蛋白質3.34克
  • 脂肪3.4克
  • 碳水化合物8.35克
  • 葉酸9.4微克
  • 膳食纖維1.1克
  • 膽固醇15毫克
  • 維生素A24微克
  • 硫胺素0.03毫克
  • 核黃素0.14毫克
  • 煙酸0.35毫克
  • 維生素C17毫克
  • 維生素E0.25毫克
  • 鈣117.2毫克
  • 磷84.75毫克
  • 鉀166.66毫克
  • 鈉1219.52毫克
  • 鎂21.24毫克
  • 鐵0.55毫克
  • 鋅0.53毫克
  • 硒2.01微克
  • 銅0.04毫克
  • 錳0.06毫克
  • 奶油瓜條的做法,奶油瓜條怎麼做
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清香味美食
 
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