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奶油瓜條 - 冬瓜100克 牛奶100克

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    奶油瓜條

    奶油瓜條

    主料：冬瓜100克 牛奶100克

    调料：植物油10克 澱粉(玉米)3克 鹽3克

    做法：

    1. 將冬瓜去皮、瓤，洗淨切成塊，在瓜肉上劃斜刀，再切成長條；2. 炒鍋注油燒至七成熱，放入冬瓜條炸至瓜肉收縮，發軟，撈出控油；3. 炒鍋注油燒熱，放入適量水、冬瓜條，加蓋燜至冬瓜條浮起，加入精鹽，倒入牛奶，慢慢淋入水澱粉，邊淋邊攪至瓜汁濃稠即可。

    分類：私家菜   炒   清香味  

    奶油瓜條成分
    • 能量72.35千卡
    • 維生素B60.02毫克
    • 蛋白質3.34克
    • 脂肪3.4克
    • 碳水化合物8.35克
    • 葉酸9.4微克
    • 膳食纖維1.1克
    • 膽固醇15毫克
    • 維生素A24微克
    • 硫胺素0.03毫克
    • 核黃素0.14毫克
    • 煙酸0.35毫克
    • 維生素C17毫克
    • 維生素E0.25毫克
    • 鈣117.2毫克
    • 磷84.75毫克
    • 鉀166.66毫克
    • 鈉1219.52毫克
    • 鎂21.24毫克
    • 鐵0.55毫克
    • 鋅0.53毫克
    • 硒2.01微克
    • 銅0.04毫克
    • 錳0.06毫克
    • 奶油瓜條的做法，奶油瓜條怎麼做
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