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啤酒燜牛肉 - 牛裡脊肉1000克

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    啤酒燜牛肉

    啤酒燜牛肉

    主料：牛裡脊肉1000克

    调料：啤酒250克 香葉2克 胡椒粉5克 鹽6克 辣醬油15克 植物油25克

    做法：

    1. 將牛肉切成10塊，用刀拍成1厘米厚的圓餅； 2. 牛肉餅撒上精鹽和胡椒粉醃製片刻； 3. 鍋內注油燒熱，下入牛肉餅兩面煎上色； 4. 放入燜鍋裡，加入啤酒、香葉煮開； 5. 用小火將牛肉燜熟即成； 6. 食用時配煮土豆。

    分類：西餐其他   燜   原本味  

    啤酒燜牛肉成分
    • 能量1437.85千卡
    • 維生素B63.3毫克
    • 蛋白質224.48克
    • 脂肪50.11克
    • 碳水化合物11.6克
    • 葉酸69.75微克
    • 膳食纖維0.12克
    • 膽固醇440毫克
    • 維生素A0.5微克
    • 胡蘿蔔素3微克
    • 硫胺素0.78毫克
    • 核黃素0.9毫克
    • 煙酸65.24毫克
    • 鈣63.92毫克
    • 磷2448.6毫克
    • 鉀1526.04毫克
    • 鈉3138.4毫克
    • 碘5.41微克
    • 鎂311.52毫克
    • 鐵5.52毫克
    • 鋅48.13毫克
    • 硒37.74微克
    • 銅0.2毫克
    • 錳0.08毫克
    • 啤酒燜牛肉的做法，啤酒燜牛肉怎麼做
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