三仙禽參湯 - 母雞1200克 麻雀50克 鴿肉250克

三仙禽參湯

主料：母雞1200克 麻雀50克 鴿肉250克

辅料：人參5克

调料：鹽5克 姜5克 大蔥10克 黃酒10克

做法：

1.麻雀、家鴿、母雞宰殺，去毛去內臟，清洗乾淨；2.人參放入麻雀腹內，麻雀置入家鴿腹內，家鴿放入母雞腹內；3.加鹽、薑片、蔥段、黃酒燉熟。

技巧：益氣血，補諸虛。

贴士：人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵鹼，黑豆，動紫石英，

分類：豐胸食譜   補虛養身食譜   氣血雙補食譜   原燉   原本味