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賽白羊 - 白菜150克

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    賽白羊

    賽白羊

    主料：白菜150克

    调料：鹽2克 味精1克

    做法：

    1. 白菜心去掉葉梢，用清水洗淨，一剖兩開，放入大湯碗內，加入鹽少許，雞湯250克，上屜用旺火蒸1小時，熟爛後取出，把湯瀝去備。2. 湯鍋置火上，放入餘下的雞湯500克燒開，加入味精，細鹽，起鍋盛入狀有蒸好心菜心的大湯碗內即成。

    技巧：食之爽品，淡而有味，清補。

    分類：幼兒食譜   清熱解毒食譜   燒   清香味  

    賽白羊成分
    • 能量28.18千卡
    • 蛋白質2.65克
    • 脂肪0.15克
    • 碳水化合物5.06克
    • 葉酸27.75微克
    • 膳食纖維1.2克
    • 維生素A30微克
    • 胡蘿蔔素180微克
    • 硫胺素0.06毫克
    • 核黃素0.08毫克
    • 煙酸0.9毫克
    • 維生素C46.5毫克
    • 維生素E1.14毫克
    • 鈣76.44毫克
    • 磷46.54毫克
    • 鉀0.32毫克
    • 鈉954.07毫克
    • 鎂16.61毫克
    • 鐵1.08毫克
    • 鋅0.58毫克
    • 硒0.76微克
    • 銅0.08毫克
    • 錳0.24毫克
    • 賽白羊的做法，賽白羊怎麼做
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