導航

燒羊肝 - 羊肝500克

  • 漢語學習
  • 美食精選
    • 美食菜譜查詢

    輸入需要查詢的關鍵字：

    燒羊肝

    燒羊肝

    主料：羊肝500克

    调料：鹽3克 姜4克 胡椒粉5克

    做法：

    1.先將新鮮羊肝，洗淨血漬，然後撒上一些食鹽，取紙潤濕後，將肝包裹起來，共包2-3層。2.將包好的羊肝放入通紅的牛糞火中，待紙燒至焦灰狀，取出。3.除去雜屑，再切薄片，蘸取食鹽、薑末、胡椒粉等佐料食用。

    分類：私家菜   明目食譜   補血食譜   其他   鹹鮮味  

    燒羊肝成分
    • 能量689.49千卡
    • 蛋白質90.03克
    • 脂肪18.13克
    • 碳水化合物41.26克
    • 葉酸1132.64微克
    • 膳食纖維0.22克
    • 膽固醇1745毫克
    • 維生素A104861.62微克
    • 胡蘿蔔素9.8微克
    • 硫胺素1.06毫克
    • 核黃素8.75毫克
    • 煙酸110.62毫克
    • 維生素C0.16毫克
    • 維生素E149.65毫克
    • 鈣41.84毫克
    • 磷1504.6毫克
    • 鉀1224.92毫克
    • 鈉1795.17毫克
    • 碘95.91微克
    • 鎂78.22毫克
    • 鐵38.04毫克
    • 鋅17.33毫克
    • 硒88.83微克
    • 銅22.58毫克
    • 錳1.48毫克
    • 燒羊肝的做法，燒羊肝怎麼做
    共2頁 上壹頁 1 2 下壹頁
    鹹鮮味美食
    白雪黃魚肚醃篤鮮冬瓜排骨湯白扒海參瓤口蘑脆皮童子雞木耳炒黃花菜烤雞大腿片狀牛肉脯干炸豬腦焦溜肥腸雪麗蟹斗香芋荷葉飯紅燜明鮑蘑菇炒螺肉爆烏花金腿千千結黃魚湯生菜魚片粥芡實茯苓粥海米炒芹菜響鈴肉片蒸瓤茄子什錦黃豆
     
    漢語學習
    漢語文化
    語言學習
    查看所有頻道

    燒羊肝，私家菜 明目食譜 補血食譜 其他 鹹鮮味 © 美食精選