姜附燒狗肉 - 狗肉1000克

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姜附燒狗肉

姜附燒狗肉

主料:狗肉1000克

辅料:附子30克 姜150克

调料:大蔥8克 味精2克 鹽3克 胡椒粉2克

做法:

將狗肉洗淨,切成小塊;生薑洗淨,煨熟。將熟附片裝入紗布袋內,紮緊袋口,放在沙鍋內,加入清水,熬煎2小時左右。投入狗肉和生薑(切片)、蔥白(切段)、加水適量,繼續燉煮2小時左右,以狗肉熟爛為度。酌加精鹽,味精,胡椒粉等調味品。用法:當菜或點心食用。

技巧:溫腎益精,散寒助陽。用治脾腎陽虛、陽痿、早洩、夜尿頻多、畏寒肢冷;或見水腫明顯,反覆發作,肚腹脹大,小便減少,大便稀薄,腰痛背冷,舌淡胖嫩。五臟兼補藥膳

贴士:附子:附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母;惡蜈蚣;畏防風、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭。

分類:腎調養食譜   補陽食譜   夜尿多食譜     原本味  

姜附燒狗肉成分
  • 能量1235.84千卡
  • 維生素B60.01毫克
  • 蛋白質171.07克
  • 脂肪46.97克
  • 碳水化合物35.98克
  • 葉酸6.17微克
  • 膳食纖維4.29克
  • 膽固醇620毫克
  • 維生素A163.08微克
  • 胡蘿蔔素261.32微克
  • 硫胺素3.44毫克
  • 核黃素2.05毫克
  • 煙酸36.28毫克
  • 維生素C6.24毫克
  • 維生素E14毫克
  • 鈣568.24毫克
  • 磷1113.02毫克
  • 鉀1854.88毫克
  • 鈉1839.69毫克
  • 碘0.16微克
  • 鎂210.04毫克
  • 鐵31.38毫克
  • 鋅32.37毫克
  • 硒148.56微克
  • 銅1.63毫克
  • 錳6.17毫克
  • 姜附燒狗肉的做法,姜附燒狗肉怎麼做
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