枸杞南棗煮蛋
主料:雞蛋100克
辅料:枸杞子20克 小棗(干)30克
做法:
1. 鍋內放適量的水,放入雞蛋、枸杞、南棗同煮;2. 待雞蛋煮熟後,將蛋取出,去殼,再將雞蛋放入鍋中,煮片刻即成,吃蛋喝湯。
技巧:具有補虛勞,益氣血,健脾胃,養肝腎等作用。
贴士:雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
分類:氣血雙補食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 肝調養食譜 腎調養食譜 煮 清香味