糯米豆粥
主料：糯米120克 黑豆30克 花生50克 黑芝麻10克 巴戟天8克 生地黃8克 玄參10克 女貞子10克 麥門冬16克
调料：冰糖3克
做法：
1.將小雞腿洗淨汆燙，用料酒醃漬，蓮子洗淨泡軟，菠蘿去皮洗淨切成小塊。2.冰糖，蜂蜜，香醋，澱粉用開水調成蜜醋汁。3.炒鍋注油上火，將小雞腿煎熟，撈出備用。4.另起油鍋放入調好的蜜醋汁，蓮子，菠蘿塊及小雞腿，用小火慢煮至湯汁收干即可。技巧：滋陰，清熱，去濕。黑芝麻富含油酸，亞油酸甘油脂，脂麻油酚、蔗糖，卵磷脂，蛋白質等；糯米含蛋白質，脂肪，糖，維生素E，纖維素和鈣，鐵，鋅，磷等多種營養成分。糯米性溫味甘，補中益氣，黑大豆性平味甘，活血利水；花生仁性平味甘，潤肺和胃；黑芝麻性平味甘，補腎潤髒；巴戟肉性溫味辛，甘，補腎壯陽；女貞子性平味苦，甘，補肝腎，強腰膝。
贴士：黑豆：《本草經集注》記載有：「黑豆惡五參、龍膽」。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。 花生：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。 巴戟天：巴戟惡雷丸、丹參，因藥性相反。 生地黃：本品與蘿蔔蔥白、韭白、薤白相剋。 玄參：不宜與藜蘆、黃芪、乾薑、大棗、山茱萸同用。 麥門冬：麥門冬與款冬、苦瓠、苦參、青襄相剋。