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干山藥片粥
主料:粳米60克 山藥(干)60克
辅料:補骨脂9克 吳茱萸3克
做法:
技巧:溫補脾腎。適用於脾腎陽虛的慢性腎炎。
贴士:粳米:唐‧孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清‧王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」 山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與鹼性藥物同服。 補骨脂:補骨脂惡甘草,忌諸血。
分類:補陽食譜 腎炎食譜 煮 原本味