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拌菜花 - 菜花500克

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拌菜花

拌菜花

主料：菜花500克

调料：鹽3克白砂糖5克味精2克大蔥3克姜3克

做法：

姜洗淨去皮切成末；菜花切成小塊，用開水焯一下，再用清水漂涼，將鹽、味精、白糖、蔥、薑末調汁，澆在菜花上即可。

分類：私家菜高溫環境作業人群食譜接觸化學毒素人員食譜動脈硬化食譜防癌抗癌食譜拌清香味

拌菜花成分

能量147.28千卡
維生素B60毫克
蛋白質11.39克
脂肪1.03克
碳水化合物29.01克
葉酸149.95微克
膳食纖維6.15克
維生素A26.17微克
胡蘿蔔素157.02微克
硫胺素0.15毫克
核黃素0.4毫克
煙酸3.04毫克
維生素C305.21毫克
維生素E2.15毫克
鈣121.36毫克
磷236.98毫克
鉀1012.9毫克
鈉1501.26毫克
鎂92.15毫克
鐵5.64毫克
鋅1.94毫克
硒3.72微克
銅0.26毫克
錳0.98毫克
拌菜花的做法，拌菜花怎麼做

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