雞露 - 童子雞1000克

雞露

主料：童子雞1000克

调料：黃酒5克 姜3克 鹽2克 白砂糖5克

做法：

將雞宰殺，去除毛及內臟，清洗乾淨，切成肉塊，放入蒸鍋內。酌加料酒、生薑（切片）、精鹽和白糖、不放水，清蒸3-4小時。取汁。用法：每晚睡前飲用50毫升。

技巧：益腎填精，大補元氣。用治腎虛精虧、陽痿早洩、精液清冷、面色萎黃、形體消瘦、心悸失眠、飲食減少、疲勞乏力、自汗盜汗。腎調養藥膳

分類：壯腰健腎食譜   陽痿早洩食譜   自汗盜汗食譜   清蒸   甜鹹味