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黃油菜花 - 菜花300克

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    黃油菜花

    黃油菜花

    主料：菜花300克

    辅料：麵包屑20克

    调料：鹽3克 黃油35克

    做法：

    1. 將菜花洗淨，掰成小瓣，投入沸水鍋中燙至八成熟，放入涼水中，控水備用；2. 將煎盤放在微火上燒熱，放上麵包粉（麵包屑），焙至呈淺棕色撈出香味時盛出待用；3. 小煎盤內倒黃油置微火上加熱，端離火保溫；4. 鍋內加入雞湯250克，上中火加熱，倒入煮菜花，加入精鹽；5. 燒開後將菜花撈出控淨水，盛放盤中，均勻撒上麵包粉，澆上熱黃油即可食用。

    分類：家常菜   煮   鹹鮮味  

    黃油菜花成分
    • 能量453.8千卡
    • 蛋白質9.63克
    • 脂肪35.64克
    • 碳水化合物28.28克
    • 葉酸89.7微克
    • 膳食纖維3.64克
    • 膽固醇103.6毫克
    • 維生素A15微克
    • 胡蘿蔔素90微克
    • 硫胺素0.12毫克
    • 核黃素0.25毫克
    • 煙酸2.06毫克
    • 維生素C183毫克
    • 維生素E1.29毫克
    • 鈣87.71毫克
    • 磷166毫克
    • 鉀635.47毫克
    • 鈉1395.24毫克
    • 鎂56.51毫克
    • 鐵3.79毫克
    • 鋅1.19毫克
    • 硒2.78微克
    • 銅0.16毫克
    • 錳0.54毫克
    • 黃油菜花的做法，黃油菜花怎麼做
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