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酥香魚盒 - 麵包300克 魚肚180克

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    酥香魚盒

    酥香魚盒

    主料：麵包300克 魚肚180克

    调料：植物油70克 雞蛋清100克

    做法：

    1.先將麵包去皮後切為薄片，用花模印為圓形，直徑4厘米。2.烘或晾乾，將魚膠(魚肚)釀在一件麵包上，用手蕩勻，再將另一件麵包蓋上略壓實(使其粘牢)。3.燒鍋放油，待油燒至6成熱，把釀好的麵包蘸勻蛋白稀漿，放入油裡煎至脆，以熟為度，撈起砌在碟中便成。

    分類：私家菜   甜品/點心   生煎   原本味  

    酥香魚盒成分
    • 能量996千卡
    • 蛋白質36.5克
    • 脂肪15.4克
    • 碳水化合物178.9克
    • 膳食纖維1.5克
    • 硫胺素0.13毫克
    • 核黃素0.49毫克
    • 煙酸5.3毫克
    • 維生素E4.99毫克
    • 鈣156毫克
    • 磷339毫克
    • 鉀396毫克
    • 鈉770.6毫克
    • 鎂108毫克
    • 鐵7.6毫克
    • 鋅2.27毫克
    • 硒16.42微克
    • 銅0.86毫克
    • 錳1.13毫克
    • 酥香魚盒的做法，酥香魚盒怎麼做
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