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海底藏金 - 金針菇60克 豬排骨(大排)250克

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    海底藏金

    海底藏金

    主料：金針菇60克 豬排骨(大排)250克 粉絲30克

    调料：姜5克 大蔥5克 鹽3克

    做法：

    1.金針去硬蒂，紮成結，洗淨浸軟，備用。2.粉絲洗淨浸軟，切四寸長小段，滴乾水備用。3.排骨斬成小塊，洗淨飛水待用。4.燒熱鍋，加入5杯清水，水滾後加入排骨20分鐘後加入金針，再煮5分鐘，加入粉絲煮2分鐘，下蔥段及調味料，便可上桌。

    分類：私家菜   補虛養身食譜   學生膳食   益智補腦食譜   煮   鹹鮮味  

    海底藏金成分
    • 能量779.3千卡
    • 維生素B60.01毫克
    • 蛋白質47.58克
    • 脂肪51.34克
    • 碳水化合物33.76克
    • 葉酸12.75微克
    • 膳食纖維2.2克
    • 膽固醇412.5毫克
    • 維生素A34.95微克
    • 胡蘿蔔素29.7微克
    • 硫胺素2.1毫克
    • 核黃素0.5毫克
    • 煙酸15.9毫克
    • 維生素C1.55毫克
    • 維生素E0.96毫克
    • 鈣34.46毫克
    • 磷378毫克
    • 鉀828.07毫克
    • 鈉1297.14毫克
    • 鎂59.06毫克
    • 鐵4.89毫克
    • 鋅4.65毫克
    • 硒27微克
    • 銅0.41毫克
    • 錳0.42毫克
    • 海底藏金的做法，海底藏金怎麼做
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