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佛手三絲 - 佛手瓜500克

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    佛手三絲

    佛手三絲

    主料：佛手瓜500克

    辅料：泡椒100克 荷蘭豆100克

    调料：鹽4克 香油10克

    做法：

    1. 將佛手瓜洗淨切成細絲；2. 泡辣椒去籽切絲；3. 荷蘭豆切細絲；4. 將佛手絲、荷蘭豆絲、泡椒絲下入開水鍋內焯一下，撈出過涼控水，加精鹽拌勻，淋入香油即可。

    分類：素齋菜   私家菜   健脾開胃食譜   拌   鹹鮮味  

    佛手三絲成分
    • 能量196.8千卡
    • 蛋白質8.5克
    • 脂肪10.77克
    • 碳水化合物23.92克
    • 葉酸0.19微克
    • 膳食纖維7.4克
    • 維生素A95微克
    • 胡蘿蔔素580微克
    • 硫胺素0.14毫克
    • 核黃素0.54毫克
    • 煙酸1.2毫克
    • 維生素C56毫克
    • 維生素E7.28毫克
    • 鈣136.88毫克
    • 磷109毫克
    • 鉀496.56毫克
    • 鈉1586.27毫克
    • 鎂66.08毫克
    • 鐵1.46毫克
    • 鋅0.92毫克
    • 硒7.71微克
    • 銅0.17毫克
    • 錳0.64毫克
    • 佛手三絲的做法，佛手三絲怎麼做
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