黃瓜拌粉皮 - 黃瓜200克 粉皮60克

黃瓜拌粉皮

主料：黃瓜200克 粉皮60克

调料：香油15克 醬油15克 鹽4克 醋5克 味精2克

做法：

1.將黃瓜洗淨，切成絲，用鹽稍醃一下，控去水裝盤。2.將粉皮放入碗內用開水漲發，再用涼水浸涼，控淨水，鋪在黃瓜絲上面。3.蔥切細絲，放在黃瓜絲和粉皮上面，澆上醬油、醋、香油、味精，拌勻即成。

分類：私家菜   痛風食譜   減肥瘦身食譜   高血壓食譜   延緩衰老食譜   拌   家常味