香炒金針 - 金針菇30克

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香炒金針

香炒金針

主料:金針菇30克

辅料:豬肉(肥瘦)100克 胡蘿蔔10克 蘑菇(鮮蘑)50克

调料:鹽3克 白砂糖3克 植物油15克

做法:

鍋中放油燒熱,先爆豬肉絲,再加入其他材料、調味料,快速拌炒至均勻入味即可。

分類:私家菜   學齡期兒童食譜   防癌抗癌食譜   青少年食譜   接觸化學毒素人員食譜   生炒   家常味  

香炒金針成分
  • 能量428.5千卡
  • 蛋白質15.37克
  • 脂肪37.19克
  • 碳水化合物10.13克
  • 葉酸4.78微克
  • 膳食纖維1.97克
  • 膽固醇80毫克
  • 維生素A89.3微克
  • 胡蘿蔔素427微克
  • 硫胺素0.31毫克
  • 核黃素0.4毫克
  • 煙酸6.79毫克
  • 維生素C2.9毫克
  • 維生素E1.01毫克
  • 鈣13.46毫克
  • 磷241.04毫克
  • 鉀438.07毫克
  • 鈉1251.32毫克
  • 鎂28.15毫克
  • 鐵2.77毫克
  • 鋅2.67毫克
  • 硒12.42微克
  • 銅0.36毫克
  • 錳0.15毫克
  • 香炒金針的做法,香炒金針怎麼做
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