生地粥 - 生地黃50克 粳米50克

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生地粥

生地粥

主料:生地黃50克 粳米50克

做法:

先將生地洗淨,切片,加水煎煮1小時,去渣後與淘洗乾淨的粳米一同煮成稀粥。

技巧:1. 清熱涼血。2. 適用於小兒肺結核,下午發低燒,兩顴潮紅,咳嗽,痰中帶有血絲,小兒牙疳等。

贴士:生地黃:本品與蘿蔔蔥白、韭白、薤白相剋。 粳米:唐‧孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清‧王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」

分類:結核病食譜   滋陰食譜     原本味  

生地粥成分
  • 能量171.5千卡
  • 蛋白質3.85克
  • 脂肪0.3克
  • 碳水化合物38.7克
  • 膳食纖維0.3克
  • 硫胺素0.08毫克
  • 核黃素0.04毫克
  • 煙酸0.65毫克
  • 維生素E0.5毫克
  • 鈣5.5毫克
  • 磷60.5毫克
  • 鉀48.5毫克
  • 鈉1.2毫克
  • 鎂17毫克
  • 鐵0.55毫克
  • 鋅0.72毫克
  • 硒1.25微克
  • 銅0.1毫克
  • 錳0.68毫克
  • 生地粥的做法,生地粥怎麼做
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原本味美食
 
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