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蔥香菱角 - 菱角250克

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    蔥香菱角

    蔥香菱角

    主料：菱角250克

    调料：大蔥10克 鹽1克 香油3克

    做法：

    1. 菱角用刀剝去外殼，削去紫色膜皮；2. 菱角放在盤中，加入蔥花、鹽，隔水大火蒸10分鐘；3. 食用前滴少許香油即可。

    分類：甜品/點心   老人食譜   清蒸   原本味  

    蔥香菱角成分
    • 能量274.24千卡
    • 維生素B60.02毫克
    • 蛋白質11.41克
    • 脂肪3.27克
    • 碳水化合物54.09克
    • 葉酸1.21微克
    • 膳食纖維4.49克
    • 維生素A6.1微克
    • 胡蘿蔔素31.4微克
    • 硫胺素0.48毫克
    • 核黃素0.15毫克
    • 煙酸3.8毫克
    • 維生素C32.8毫克
    • 維生素E2.09毫克
    • 鈣24.02毫克
    • 磷235毫克
    • 鉀1103.64毫克
    • 鈉408.51毫克
    • 鎂124.12毫克
    • 鐵1.58毫克
    • 鋅1.59毫克
    • 硒0.03微克
    • 銅0.45毫克
    • 錳0.99毫克
    • 蔥香菱角的做法，蔥香菱角怎麼做
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