自製紅豆冰
主料：赤小豆30克
辅料：花生（炒）15克 桂花醬5克 蜂蜜10克
做法：
1.將紅豆洗淨用高壓鍋壓10分鐘，開蓋後放入蜂蜜、桂花醬攪拌均勻，盛出後放入冰箱中冷藏； 2.將冰塊放入粉碎機中打碎，澆上冷藏好的紅豆，撒上花生碎即可。技巧：赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。 花生（炒）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。 蜂蜜：蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。