蓮萸粥 - 蓮子60克 山茱萸45克 粳米250克

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蓮萸粥

蓮萸粥

主料:蓮子60克 山茱萸45克 粳米250克

做法:

將蓮子、山茱萸洗淨,與淘淨的粳米一起放入鍋中,加清水適量同煮至蓮子、糯米熟爛成粥時即可。

技巧:此粥具有固腎補血、安胎的作用。

贴士:山茱萸:本品與桔梗、防風、防己相剋。 粳米:唐‧孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清‧王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」

分類:快餐/主食   孕婦食譜   補血食譜     原本味  

蓮萸粥成分
  • 能量1063.9千卡
  • 蛋白質29.57克
  • 脂肪2.7克
  • 碳水化合物233.82克
  • 葉酸53.04微克
  • 膳食纖維3.3克
  • 硫胺素0.5毫克
  • 核黃素0.25毫克
  • 煙酸5.77毫克
  • 維生素C3毫克
  • 維生素E4.15毫克
  • 鈣85.7毫克
  • 磷632.5毫克
  • 鉀750.1毫克
  • 鈉9.06毫克
  • 鎂230.2毫克
  • 鐵4.91毫克
  • 鋅5.29毫克
  • 硒8.27微克
  • 銅1.27毫克
  • 錳8.34毫克
  • 蓮萸粥的做法,蓮萸粥怎麼做
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