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三煲乳鴿 - 雛鴿600克

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三煲乳鴿

三煲乳鴿

主料：雛鴿600克

调料：大蔥5克姜5克白砂糖5克料酒5克香油5克醬油5克鹽3克

做法：

先將乳鴿宰殺洗淨切塊，連同蔥、生薑、白糖、黃酒、麻油、醬油、精鹽一起放入鍋中，旺火燒開後，改用小火將鍋中的湯煲干即成。

技巧：本菜中選用的是乳鴿2只。

分類：私家菜氣血雙補食譜補虛養身食譜神經衰弱食譜跌打骨折食譜原燉原本味

三煲乳鴿成分

能量2183.25千卡
維生素B60.67毫克
蛋白質68.22克
維生素B1247.22微克
脂肪209.64克
碳水化合物6.32克
葉酸8.04微克
膳食纖維0.26克
維生素A277.95微克
胡蘿蔔素11.7微克
硫胺素0.49毫克
核黃素2.17毫克
煙酸15.03毫克
維生素C0.35毫克
維生素E8.53毫克
鈣5205.46毫克
磷3451.1毫克
鉀1015.77毫克
鈉5391.2毫克
碘97.92微克
鎂137.01毫克
鐵12.6毫克
鋅14.51毫克
硒71.96微克
銅0.56毫克
錳0.49毫克
三煲乳鴿的做法，三煲乳鴿怎麼做

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