木耳紅棗湯 - 木耳(干)50克 棗（干）70克

木耳紅棗湯

主料：木耳(干)50克 棗（干）70克

调料：赤砂糖10克

做法：

1.木耳、紅棗用水洗淨，再用冷水浸泡20分鐘。2.泡好的木耳、紅棗連浸泡水放入鍋內煮熟，加入紅糖調味即成。

技巧：木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

分類：甜品/點心   補血食譜   貧血食譜   家常菜   活血化瘀食譜   煮   酸甜味