臘味南瓜蒸 - 臘肉(煙肉)30克

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臘味南瓜蒸

臘味南瓜蒸

主料:臘肉(煙肉)30克

辅料:南瓜310克

调料:辣椒油3克

做法:

1. 將南瓜洗淨削去外皮,用小刀在1/3處開一個小蓋子,挖去瓜瓤;2. 另取一小塊南瓜切丁待用;3. 臘肉清水泡至鹹淡適中,洗淨切丁,淋上辣椒油,與南瓜丁一同盛入南瓜盅內,上鍋蒸熟即可。

分類:家常菜   接觸化學毒素人員食譜   便秘食譜   老人食譜   防癌抗癌食譜     鹹鮮味  

臘味南瓜蒸成分
  • 能量149.5千卡
  • 蛋白質8.86克
  • 脂肪6.01克
  • 碳水化合物17.21克
  • 葉酸33.79微克
  • 膳食纖維2.48克
  • 膽固醇13.8毫克
  • 維生素A459.94微克
  • 胡蘿蔔素2765.9微克
  • 硫胺素0.36毫克
  • 核黃素0.16毫克
  • 煙酸2.59毫克
  • 維生素C24.8毫克
  • 維生素E3.77毫克
  • 鈣50.2毫克
  • 磷142.8毫克
  • 鉀537.7毫克
  • 鈉17.84毫克
  • 鎂25.7毫克
  • 鐵1.96毫克
  • 鋅1.11毫克
  • 硒3.08微克
  • 銅0.1毫克
  • 錳0.26毫克
  • 臘味南瓜蒸的做法,臘味南瓜蒸怎麼做
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